Барбекю фестивали

Еда / 2018 Sep 06

Не особо понимал эти фестивали Барбекю, когда на улице устанавливают такие вот точки и продают в основном ребра или курицу, сделанную на барбекюшнице. Они вроде даже как-то соревнуются, у кого круче соус или мясо, какие-то вон призы выставляют. 

Читать полностью: Барбекю фестивали

Скромность приводит к ожирению

Еда / 2018 Aug 18

Глядя на такие блюда понимаешь, почему некоторые американцы такие толстые. Это сы заказали блюдо, которое можно делить, так сказать на закуску. После этого основного блюда уже не очень хотелось. 

Самолет из конфет

Еда / 2018 Aug 13

На работе подарили вот такой самолет из конфет. 

Читать полностью: Самолет из конфет

Диета Флёнова

Еда / 2018 Aug 04

Ух ты, оказывается можно взять, озвучить уже существующий подход к похудению и назвать его своей диетой? Я не доктор и не диетолог, но из того, что я знаю, организм будет откладывать жиры, если будет получать больше калорий, чем ему необходимо. И уже давно известно три способа похудеть и Лебедев ничего нового не изобрел. 

Способ похудеть №1 - есть менее калорийную пищу. За счет того, что еда будет менее калорийной, можно есть то же количество пищи. 

Способ похудеть №2 - есть что угодно, но в меньших количествах. Результат тот же самый - вы сокращаете количество калорий, у организма не остается излишков, и он не обкрадывает в жир

Читать полностью: Диета Флёнова

Скромная тарелочка скромной еды

Еда / 2018 Jul 16

Решил выложить тоже немного еды из ресторана в Калгари (не помню название). В принципе, еда была хорошая, но простая - ребрышки, крылышки, картошка фри и удивили только соленые (или маринованные, я не разбираюсь) огурчики в кляре. Неожиданная для канадского ресторана еда. 

Кулинарная книга Hearthstone

Еда / 2018 May 30

Нарвался в книжном магазине на кулинарную книгу с рецептами в стиле игры Hearthstone. Прикольные рецепры. Я сейчас не помню точно, но кажется книжка была достаточно дорогой. 

Читать полностью: Кулинарная книга Hearthstone

Гамбургер без булки

Еда / 2018 Feb 17

Это гамбургер для таких как я - катлета, салат, грибы, соус, но при этом ни единой булки. В итоге все очень вкусно, но только 600 галлорий и относительно полезно. Ну как "относительно", на сколько это может быть полезно для гамбургера. По крайней мере не так вредно. Неплохо задумано, просто взяли клубок капусты, разрезали, и внутри положили катлету. 

Читать полностью: Гамбургер без булки

Хлеб да Сало

Еда / 2018 Jan 06

Я с женой и 17-ти летней дочкой шли по городу в поисках ресторана и увидели симпотичное место Хлеб да Сало. Звучит прикольно и мы зашли. Сразу с входа стало понятно, что это ресторан в украинском стиле. Нас встретила стилизованная атмосфера и официантки в украинской одежде. 

Меню - домашняя кухня с борщом, картошкой, курицей и т.д. Если честно, я такие рестораны не люблю. Жена у меня любительница супов, поэтому ей такие места нравятся, а я не понимаю подобного. Борщ я могу поесть и дома, а когда я иду в ресторан, я хочу попробовать чего-то нового и интересного. 

Читать полностью: Хлеб да Сало

Импортозамещение в России

Еда / 2018 Jan 04

Я уже почти 9 лет живу в Канаде и был в России последний кажется полтора года назад. Тогда санкции как раз только начали действовать, и я отмечал здесь на блоге, что мне сразу же бросилось в глаза, что украинские товары почти исчезли с полок. Они были, но не в таком количестве, как раньше. А ведь я из Ростова-на-Дону, который находится на границе с Украиной и тут всегда было много украинских соков и колбасы. 

И хотя выбор товаров тогда немного сократился, он все же был. Сейчас выбор снова вернулся на высокий уровень и полки полны не только однообразными продуктами, но и уже доступно большое разнообразие. Я не обращал внимание на производителя и не знаю, вернулись ли украинские продукты, но выбор точно огромный. 

В магазинах я так же больше вижу товаров, на которых лейбл "Произведено в России". Раньше они тоже были, но на сколько я помню, их было на много меньше. Еще 10 лет назад было не так много таких этикеток, производители как-то скрывались под иностранными названиями. Скорей всего отчасти это связано и с тем, что мы очень часто покупали за иностранные названия, а не за качество.

Читать полностью: Импортозамещение в России

Минздрав думает запретить алкоголь на выходных

Еда / 2017 Jul 16

СМИ вроде бы узнали, что Минздрав рассматривает возможность запрета продажи алкоголя на выходных. Это такая стратегия формирования здорового образа жизни населения. 

Когда уже чиновники поймут, что запреты никогда не работали и работать не будут. Те, кто хотят забухать, смогут это сделать, не смотря на запреты. 

Сейчас запустил поиск по most alcohol consumed country (не стал искать через рунет, будем доверять иностранным исследованиям)и на первом месте оказалась Эстония. Россия аж на 11-м, она потребляет чуть больше Германии, но меньше Франции, Австрии, Ирландии, Чехии...

То, что существует мнение, что в России есть проблема алкоголизма, так это только мнение и попытка других стран показать Россию в плохом свете, хотя в Европе бухают не меньше, а как показывает статистика, в некоторых странах даже больше. 

Пора изучать названия коктейлей

Еда / 2017 Mar 22

Я в Канаде уже почти 8 лет и до сих пор не выучил названия каких-нибудь экзотических напитков. Хотя здесь они не являются экзотическими. 

В России на всех вечеринках напиваются водкой, вином и пивом, а здесь везде ставят барменов, которые готовят разные коктейли. И только потому, что я не знаю названия коктейлей, долгое время я на пьянках пил только вино и пиво. Более крепкие напитки я не пью, а названия коктейлей я не знаю. 

Сейчас в отеле в Мексике подошли с женой к бару, а даже не знаем, что заказать, потому что не знаем названий. Первое, что пришло в голову - мохито, его и заказали, потому что меню не было и списка возможных вариантов тоже. Потом подошли к другому бару, а там оказался щит со всеми доступными коктейлями, их оказалось 60. Хорошо, что ещё были картинки. Так как мы не знали их, разве что некоторые названия вызывали отдалённые ассоциации (слышали в фильмах или ещё где), мы решили начать с первого коктейля и заказывать каждый по очереди. 

Фруктовая корзина

Еда / 2017 Jan 02

С дочкой на новогодний стол приготовили фруктовую корзину. 

Читать полностью: Фруктовая корзина