Хлеб да Сало

Еда / 2018 Jan 06

Я с женой и 17-ти летней дочкой шли по городу в поисках ресторана и увидели симпотичное место Хлеб да Сало. Звучит прикольно и мы зашли. Сразу с входа стало понятно, что это ресторан в украинском стиле. Нас встретила стилизованная атмосфера и официантки в украинской одежде. 

Меню - домашняя кухня с борщом, картошкой, курицей и т.д. Если честно, я такие рестораны не люблю. Жена у меня любительница супов, поэтому ей такие места нравятся, а я не понимаю подобного. Борщ я могу поесть и дома, а когда я иду в ресторан, я хочу попробовать чего-то нового и интересного. 

Читать полностью: Хлеб да Сало

Импортозамещение в России

Еда / 2018 Jan 04

Я уже почти 9 лет живу в Канаде и был в России последний кажется полтора года назад. Тогда санкции как раз только начали действовать, и я отмечал здесь на блоге, что мне сразу же бросилось в глаза, что украинские товары почти исчезли с полок. Они были, но не в таком количестве, как раньше. А ведь я из Ростова-на-Дону, который находится на границе с Украиной и тут всегда было много украинских соков и колбасы. 

И хотя выбор товаров тогда немного сократился, он все же был. Сейчас выбор снова вернулся на высокий уровень и полки полны не только однообразными продуктами, но и уже доступно большое разнообразие. Я не обращал внимание на производителя и не знаю, вернулись ли украинские продукты, но выбор точно огромный. 

В магазинах я так же больше вижу товаров, на которых лейбл "Произведено в России". Раньше они тоже были, но на сколько я помню, их было на много меньше. Еще 10 лет назад было не так много таких этикеток, производители как-то скрывались под иностранными названиями. Скорей всего отчасти это связано и с тем, что мы очень часто покупали за иностранные названия, а не за качество.

Читать полностью: Импортозамещение в России

Минздрав думает запретить алкоголь на выходных

Еда / 2017 Jul 16

СМИ вроде бы узнали, что Минздрав рассматривает возможность запрета продажи алкоголя на выходных. Это такая стратегия формирования здорового образа жизни населения. 

Когда уже чиновники поймут, что запреты никогда не работали и работать не будут. Те, кто хотят забухать, смогут это сделать, не смотря на запреты. 

Сейчас запустил поиск по most alcohol consumed country (не стал искать через рунет, будем доверять иностранным исследованиям)и на первом месте оказалась Эстония. Россия аж на 11-м, она потребляет чуть больше Германии, но меньше Франции, Австрии, Ирландии, Чехии...

То, что существует мнение, что в России есть проблема алкоголизма, так это только мнение и попытка других стран показать Россию в плохом свете, хотя в Европе бухают не меньше, а как показывает статистика, в некоторых странах даже больше. 

Пора изучать названия коктейлей

Еда / 2017 Mar 22

Я в Канаде уже почти 8 лет и до сих пор не выучил названия каких-нибудь экзотических напитков. Хотя здесь они не являются экзотическими. 

В России на всех вечеринках напиваются водкой, вином и пивом, а здесь везде ставят барменов, которые готовят разные коктейли. И только потому, что я не знаю названия коктейлей, долгое время я на пьянках пил только вино и пиво. Более крепкие напитки я не пью, а названия коктейлей я не знаю. 

Сейчас в отеле в Мексике подошли с женой к бару, а даже не знаем, что заказать, потому что не знаем названий. Первое, что пришло в голову - мохито, его и заказали, потому что меню не было и списка возможных вариантов тоже. Потом подошли к другому бару, а там оказался щит со всеми доступными коктейлями, их оказалось 60. Хорошо, что ещё были картинки. Так как мы не знали их, разве что некоторые названия вызывали отдалённые ассоциации (слышали в фильмах или ещё где), мы решили начать с первого коктейля и заказывать каждый по очереди. 

Фруктовая корзина

Еда / 2017 Jan 02

С дочкой на новогодний стол приготовили фруктовую корзину. 

Читать полностью: Фруктовая корзина

Дом из печенюшки

Еда / 2016 Dec 25

На Рождество в США и Канаде есть прикол делать домики из печенья (gingerbread house). В отеле, где мы сейчас празднуем рождество, изготовили вот такой вот дом из реальнх продуктов, реальных яиц, пуки. Когда подходиш к этому домику, то от него прям так и идет запах корицы. 

Читать полностью: Дом из печенюшки

Ikea начала продавать алкоголь в Канаде

Еда / 2016 Nov 13

В Онтарио еще недавно алкоголь можно было купить только в специализированных магазинах, но с недавних пор пиво и вино начало пробираться и в другие магазины, а теперь и даже в Ikea продается что-то. Не знаю, это алкогольное пиво и вино, но я не уверен, что это правильное движение. Интересно, а в других странах мебельная компания тоже продает пино и пиво?

Готовимся к новому году в Канаде

Еда / 2015 Dec 10

Для тех, кто заглянул на блог случайно, я живу в Торонто и это я нахожусь в канадском русском магазине. Приехал закупать подарки на новый год и конечно же купить немного родных продуктов. 

Сырное меню при перелете из Парижа в Россию

Еда / 2015 Aug 14

Введение для тех, кто попал на эту заметку случайно и не видел других моих заметок- я недавно совершил перелет из Торонто в Париж, потом в Санкт-Петербург и затем уже в Ростов. 

По идее, меню для самолетов составляется из продуктов, которые доступны в аэропорту отправления. Когда я летел из Торонто в Париж, почти все было канадское. На мой вкус был не плохой обед, вполне достойно авиакомпании, а я летел AirFrance.

Канадский ресторан завтраков

Еда / 2015 Jul 04

На неделе я выложил фотографии из американского ресторана завтраков iHop. Сегодня фотография из ресторана завтраков в Канаде - Subset Grill. Не буду говорить, что он канадский, возможно и американский, потому что возможно это просто американский ресторан на земле кленового листа, такого здесь очень много. Но просто вот это чисто классический завтрак, который подают в большинстве канадских ресторанов подобного типа. Да и в американских придорожных кафе часто можно увидеть такое. 

iHop - завтрак весь день

Еда / 2015 Jul 01

Разбирал тут фотографии и наткнулся на фотки из американской забегаловки iHop. Это такой ресторанчик – завтрак целый день. 

Читать полностью: iHop - завтрак весь день