Как правильно держать китайские палочки?

В команде, в которой я работаю аж четыре китайца и недавно мы ходили в ресторан праздновать мое повышение по службе и индус сказал, что не умеет держать палочки. Четыре китайца и ни один из них не знает, как это делать правильно, каждый делает это по своему.

Моя начальница держит палочки так, что я все удивляюсь, как она вообще может что-то ухватить ими.

Я думаю, что какого-то определенного правила держания нет, ведь европейцы держат вилки тоже по-разному. Есть рекомендации, но сами китайцы этим рекомендациям не следуют. Так что если кто-то в ресторане будет умничать, что вы не верно держите палочки, то не заморачивайтесь, потому что ничего страшного в этом нет. Их можно держать как угодно, лишь бы вам было удобно.

Кстати, недавно увидел видео, в котором японцу показали ресторан в России и дали попробовать суши и он был удивлен их вкусом и никогда не слышал о ролах Калифорния. Вкусы отличаются у каждой страны и китайские суши отличаются от японских или корейских, а калифорнию в Канаде подают, в том числе и в ресторанах, где все делают кореные китайцы. Так что фигня это.

В Канаде мы били уже в нескольких ресторанах и покупали суши в разных магазинах и в каждом магазине они разные. Причем самые лучшие суши пока были в канадском магазине Real Canadian Superstore, где есть небольшой столик и какие-то азиаты (китайцы, корейцы или японцы) крутят суши. У них пока был самый лучший рис и вообще они сделаны на много лучше, чем в китайских ресторанах в Канаде.

Поделиться с друзьями: